만약 여러분이 운동을 시작하거나 계속한다면, 그것은 신체적으로 활동적인 것이 지방의 건강을 증진시키는 방법으로 분자 수준에서 지방을 변화시킨다는 것을 보여줍니다. 이 연구 결과는 우리의 신진대사, 근육의 상태, 그리고 우리 몸이 다가오는 쾌청한 휴가철에 얼마나 잘 대처하는지에 광범위한 영향을 미칩니다.
우리 중 많은 사람들은 체지방이 신진대사에 긍정적일 수 있다는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다.
운동과 신진대사를 연구하는 미시간 대학의 제프리 호로위츠 교수는 "건강한 지방은 누군가가 가지고 다니는 지방의 양이 아니다"라고 말했다. 그것은 그 지방이 얼마나 잘 기능하느냐에 관한 것이라고 그는 말했다."건강한 지방을 가진 사람이 건강하지 않은 체지방의 비율이 같은 사람보다 훨씬 더 낫다."
호로위츠는 건강한 지방과 기능 장애가 있는 지방을 구별하는 것은 지방 세포의 크기라고 말했다."작은 지방세포가 많을수록 더 좋습니다, "라고 그는 말했다. 그리고 특히, 여러분은 이미 신진대사를 통해 건강한 체지방을 만들기 위해 체중이나 지방을 줄일 필요가 없습니다.
지방 세포 크기가 중요한 이유
그는 큰 지방 세포는 이미 지방으로 채워져 있다고 말했다.그들은 더 이상 저장할 수 없고 과다하게 채워진 내용물의 일부를 지방산으로 혈류로 유출시키는 경향이 있습니다. 거기에서 지방산은 심장, 근육, 간과 같은 다른 장기로 흘러들어와 축적된다. 지방이 많고 잘 섞인 간, 근육 또는 심장은 바람직하지 않습니다.
반면에, 작은 지방 세포는 확장될 수 있고, 당신의 혈액에서 지방을 빨아들입니다. 호로위츠는 지방세포 안에 지방이 머무르기를 원한다고 말했습니다.
건강한 지방 세포는 또한 활성 미토콘드리아를 가지고 있습니다. 미토콘드리아는 산소와 음식을 세포 에너지로 변환합니다. 일반적으로, 미토콘드리아가 많을수록, 지방 세포뿐 아니라 어떤 세포도 더 건강하고 탄력적일 것입니다.
마지막으로, 건강한 지방 조직은 염증을 퇴치하는 데 도움을 주는 많은 다른 세포들과 함께 산소와 영양분을 지방 세포로 나르기 위한 혈관으로 가득 차 있습니다. 충분한 혈액 공급과 면역 보호가 없다면, 지방 조직은 종종 염증을 일으키고 흉터가 생기며, 심지어 과체중이 아닌 사람들에게도 우리 몸의 다른 곳에서도 비슷하고 건강에 좋지 않은 염증을 일으키는 물질을 혈류로 방출합니다.
즉, 그들은 건강한 지방 조직이 악화되어 크고 누출이 많은 세포, 기능 장애가 있는 미토콘드리아와 염증으로 가득 찰 수 있다는 것을 알고 있습니다.
그러나 이 과정을 되돌릴 수 있을지, 늦출 수 있을지는 여전히 불분명합니다. 설치류와 관련된 최근 몇 년간의 몇몇 연구는 신체적으로 활동적인 동물들이 비록 모두 설치류 기준으로는 과체중일지라도 앉아 있는 설치류들에 비해 신진대사적으로 더 건강한 체지방을 가지고 있다는 것을 암시하고 있었습니다.
하지만 우리는 실험용 쥐가 아니며 체지방의 유연성에 대한 많은 의문들이 남아있었습니다.
그러나 6월에 발표된 한 연구는 확실한 희망을 보여주었습니다. 이 연구에서 덴마크 코펜하겐 대학의 연구원들은 젊고, 앉아 있는 남성, 앉아 있는 노인, 그리고 신체적으로 활동적인 노인들로부터 복부 지방을 검사했는데, 이들 대부분은 오래 걷고 자주 자전거를 타는 사람들이었습니다.
나이가 많고 앉아 있는 남성들의 지방 세포는 젊은 남성들의 지방보다 미토콘드리아가 적고 각 미토콘드리아에서 생성되는 에너지가 적어 상대적으로 미토콘드리아 건강 상태가 나빴습니다. 하지만 신체적으로 활동적인 남성의 지방 세포는 젊은 남성들의 지방 조직보다 더 많은 미토콘드리아를 가지고 있었고, 그래서 그들의 지방 세포는 전반적으로 에너지를 더 잘 공급받고 있었습니다. 그들의 지방조직은 또한 연령에 상관없이 활동하지 않는 남성들의 지방보다 초기 염증의 징후가 적었습니다.
"운동 훈련은 더 많은 미토콘드리아와 더 잘 기능하는 미토콘드리아를 의미하며, 본질적으로는 더 건강한 지방을 의미합니다,"라고 연구를 이끈 코펜하겐 대학의 세포생물학 교수인 앤더스 구디센은 말했다.
하지만 평생 사이클 선수가 될 선견지명이 없었던 사람들에게, 다른 새로운 연구는 여러분이 아무리 앉아있었더라도, 지금 운동을 시작하는 것이 여러분의 지방의 체력을 빠르게 향상시킬 수 있다는 희망을 주고 있습니다.
생리학 저널에 게재되고 호로위츠가 감독한 이 새로운 연구를 위해, 연구원들은 비만을 가진 36명의 앉은뱅이 남녀의 지방 조직을 생체 검사한 후, 일주일에 4번씩 20분씩 운동하는 동안 45km 또는 그 이상의 강한 속도로 자전거를 타도록 요청했습니다.
식단은 살을 빠지지 않도록 철저하게 관리하였습니다. 그렇지 않다면, 그들의 지방 조직의 변화는 운동이 아닌 체중 감소 때문일 수 있다고 호로위츠는 말했다.
하지만 체중을 줄이지 않고 운동하는 참가자들은 여전히 그들의 지방을 다시 만들었습니다. 그들은 훨씬 더 많고 작은 지방 세포와 그 세포들에 영양을 공급하기 위한 더 많은 모세혈관을 갖게 되었습니다. 그들의 지방 조직은 또한 염증에 대한 생화학적인 지표가 낮게 나왔고 지방 세포 주변의 상처와 굳어지는 증상들이 완화 되었습니다.
이러한 효과는 참가자들이 적당히 타든 열심히 타든 간에 나타났습니다. 호로위츠는 "강도는 문제가 되지 않았다"라고 말했습니다.
하루 종일 앉아 있는 것이 건강에 문제를 일으킬 수 있는 방법 - 운동을 해도
단기적으로 이러한 변화는 지방 조직을 더 잘 빨아들이고 많은 양의 음식을 섭취하는 칼로리를 저장할 수 있게 할 것이라고 호로위츠는 말했다. 이는 반드시 체중 증가를 의미하는 것은 아닙니다. 이 지방은 보통 일시적으로 저장되다가 곧 근육과 같은 다른 조직을 위한 에너지로 전환되기 때문입니다.
Horowitz는 운동과 지방의 장기적인 영향은 염증, 그리고 대사적으로 건강한 지방이 대사적으로 건강한 신체에 기여하는지 여부, 그리고 비만이 있는 경우에도 특히 그러하다고 말했습니다.
"우리는 무엇이 건강한 지방을 구성하는지, 그리고 그것을 생성하거나 유지하는 가장 좋은 운동 유형과 양을 완전히 이해하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다, "라고 그는 말했습니다. 그러나 그는 이미 운동이 지방뿐만 아니라 몸의 나머지 부분에도 도움이 된다는 것은 분명해 보인다고 말했고, 이는 오늘날 당신이 어떤 방식으로든 타고, 걷고, 조깅하고, 수영하고, 또는 활동해야 할 이유를 하나 더 제공한다고 말했다.
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